
有機栽培ブームが到来し、各所より有機〜と銘打つ商品に対して、日本では厳しく審査しております。日本では、加工食品を「有機」として販売するには、JASマークを取得しなければなりません。
JAS取得に当たっては、まずオリーブを栽培する土地についての厳しい条件を満たすことと、さらに加工する設備についての厳しい検査条件を満たすことが要求されます。弊社のベラドンナはその審査を通過し、さらには手ごろな価格でご提供することに成功しました。


アンデス山脈麓のオリーブ畑
アルゼンチンは、広大な土地、多様な気候と自然環境に恵まれており、最も有機栽培や有機食品に適している環境が整っている国です。
現在、22万5千ヘクタールの農地と、300万ヘクタールの牧場地が有機用となっています。
穀類が65%、加工食品が27%で生鮮野菜と果物が7%、その他が1%を占めており、その80%以上がヨーロッパ向けに輸出されています。

| 項目 | 分析値 | 分析機関 |
| エネルギー | 900kcal | アルゼンチン |
| 水分 | 0 | アルゼンチン |
| 蛋白質 | 0 | アルゼンチン |
| 脂質 | 100g | アルゼンチン |
| 炭水化物 | 0 | アルゼンチン |
| 灰分 | 0 | アルゼンチン |

| 項目 | 分析値 | 分析機関 |
| 一般生菌数 | 5600/g | アルゼンチン |
| 大腸菌群 | 0/g | アルゼンチン |
| 大腸菌 | 0/g | アルゼンチン |
| 黄色ブドウ球菌 | 0/ml | アルゼンチン |
| サルモネラ | 0/25g | アルゼンチン |

| 原材料名(物質名) | オリーブ | |
| 配合% | 100 | |
| 表示 | オリーブ | |
| 製造会社 | OLIVARES DE POMAN S.A. | |
| 遺伝子組換 | 有 | - |
| 無 | ○ | |
| アレルギー物質表示 | 有 | - |
| 無 | ○ | |
| 物質名 | - | |
| 特記事項 | - | |